Bag of Cakes (오렌지 카운티 풀러턴에 위치한 빵집)

미국 LA 생활 2025. 3. 25. 14:53

1. 매장 기본 정보

주소	1964 N Placentia Ave, Fullerton, CA 92831 (오렌지카운티, 캘리포니아)
전화번호	(657) 258-0018
영업시간	화요일 ~ 일요일 오전 7시 – 오후 6시 (월요일 정기휴무)
웹사이트	bagofcakes.com (현재 공사 중)

풀러턴에 위치한 Bag of Cakes는 케이크와 페이스트리를 전문으로 하는 베이커리 카페입니다. 2024년에 오픈한 비교적 새로운 가게로, 신선한 재료로 만든 다양한 빵과 디저트를 선보이며 단기간에 지역 핫플레이스로 떠올랐습니다. 자체 무료 주차장이 있어 방문객들은 편리하게 주차할 수 있습니다

전화 예약이나 주문 문의는 상기 전화번호로 가능하며, 공식 웹사이트는 현재 구축 중이지만 Instagram을 통해 신제품 소식과 공지를 활발히 전하고 있습니다.

2. 매장 인테리어 및 분위기

Bag of Cakes의 실내는 화이트 톤 벽면과 우드 패널 가구로 밝고 세련된 분위기를 자아냅니다. 매장 규모는 아담한 편이며, 내부에 마련된 테이블 수는 그리 많지 않아 카페 내부 좌석은 제한적입니다

한쪽에는 대리석 상판의 공동 테이블과 소규모 테이블 몇 개가 있어 커피를 마시며 잠시 머무를 수 있지만, 스터디 카페처럼 오래 머물며 공부하기에는 적합하지 않을 수 있다는 이용자 의견도 있습니다

다만 매장 밖 보도 공간에 야외용 비스트로 테이블이 여러 개 비치되어 있어 날씨가 좋을 때는 바깥 좌석을 이용할 수 있으며, 애완견 동반도 가능합니다. 내부는 항상 청결하게 유지되고 있으며 화사한 조명으로 채광이 밝아 전체적으로 쾌적하고 현대적인 카페라는 평을 받고 있습니다

매장 한쪽 벽면에는 유리 디스플레이 진열대가 길게 설치되어 있어 다양한 페이스트리와 케이크가 보기 좋게 전시됩니다. 진열대에 놓인 빵들은 종류별로 정돈되어 있고, 각각 이름과 가격, 주요 재료가 적힌 작은 표지판이 붙어 있어 선택에 도움을 줍니다

전반적인 인테리어는 최근 한국과 일본의 트렌디한 카페를 연상시키는 미니멀하고 세련된 ‘코리안 베이커리’ 스타일로 오픈 직후부터 **“인스타 감성”**을 잘 살린 예쁜 카페로 소문이 나 있습니다. 주말과 식사 시간대에는 매장 안이 항상 붐빌 정도로 인기가 높고, 계산대 앞에 줄이 생기는 경우도 자주 있지만 직원들의 효율적인 응대로 비교적 신속하게 회전되는 편입니다. 또한 매장에는 잔잔한 음악이 흐르고 있어 빵을 고르는 동안 편안한 분위기를 느낄 수 있습니다.

3. 메뉴 구성

Bag of Cakes는 달콤한 디저트부터 담백한 베이커리류까지 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다. 진열대를 보면 갓 구운 비에누아즈리(Viennoiserie)류의 페이스트리가 가장 눈에 띄는데, 크루아상과 브리오슈, 스콘, 도넛 등 전통 유럽식 빵을 기본으로 하면서도 트렌드를 반영한 창의적인 제품들이 많습니다

예를 들면 크루아상은 플레인 외에 피스타치오 크루아상, 아몬드 크루아상, 초콜릿 아몬드 크루아상 등 변주를 두었고, 크루아상 반죽을 머핀 틀에 구워낸 **크루핀(Cruffin)**과 크로키(Crookie)(크루아상+쿠키의 하이브리드) 같은 요즘 유행하는 페이스트리도 선보이고 있습니다

프랑스식 **팽 오 쇼콜라(Pain au chocolat)**부터 쿠인아망(Kouign-amann), 브리오슈 번 위에 달콤한 토핑을 올린 제품 등 종류가 매우 다양하며, 담백한 **소금빵(salt bread)**이나 햄치즈 크루아상처럼 짭조름한 세이보리(savory) 빵들도 갖춰져 있어 취향에 따라 골라 담는 재미가 있습니다

또한 계절에 따라 녹차(Macha) 브리오슈, 오렌지 브리오슈, 블루베리 데니시 등 시즈널 메뉴도 등장하여 방문할 때마다 새로운 맛을 접할 수 있습니다. 디저트 섹션으로는 각종 케이크와 타르트, 에클레어, 푸딩 등이 준비되어 있습니다.

특히 폭신한 시트에 생크림을 넣은 롤케이크(일명 도쿄 롤)나 진한 풍미의 치즈케이크, 부드러운 바나나 크림 퍼프 등이 인기입니다

쇼케이스에는 조각 케이크뿐 아니라 생일 및 행사용 홀 케이크도 진열되어 있는데, 예를 들어 블루베리 생크림 케이크(홀 사이즈)가 약 $48에 판매되고 있어 특별한 날 케이크 구매도 가능합니다. 케이크 디자인은 담백하고 우아한 스타일로 데코레이션되어 있으며, 원하는 경우 **커스터마이즈(맞춤 주문)**도 받을 수 있다고 합니다

매장 측 설명에 따르면 맞춤 케이크는 최소 이틀 전에 예약 주문해야 하며, 고객의 요청에 따라 기념일 케이크나 특별 디저트를 제작해 준다고 합니다

디저트 외에 커피와 음료 메뉴도 충실합니다. 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 라테 등 기본적인 에스프레소 바 음료를 비롯해 말차 라테, 호지차 라테, 피스타치오 라테, 라벤더 라테 등 향미 시럽이나 재료를 가미한 시그니처 라테도 인기입니다. 시즌에 따라 펌킨 스파이스 라테 같이 특별 메뉴가 나오기도 합니다. 가격대는 라테류 한 잔에 $5~$6선으로 책정되어 있으며 (예: 아이스 말차 라테 레귤러 사이즈 $6), 우유를 오트밀크 등의 대체유로 바꾸는 옵션도 $0.75 정도 추가 요금으로 제공합니다

커피 이외에 홍차 및 허브티, 과일청을 가미한 스파클링 에이드 음료도 판매하고 있어 카페로서의 면모도 갖추고 있습니다. 모든 커피는 주문 즉시 신선하게 내려 주며, 진한 풍미의 하우스 콜드브루도 인기라고 합니다

이처럼 Bag of Cakes는 아침 식사용 빵부터 식후 디저트, 그리고 커피 한 잔까지 한 곳에서 모두 즐길 수 있도록 다채로운 메뉴 구성을 갖추고 있습니다.

4. 인기 제품

Bag of Cakes에서 특히 고객들의 사랑을 많이 받는 대표 메뉴들을 살펴보면 다음과 같습니다:

크루아상 & 페이스트리류: 오픈 초기부터 **“겉은 바삭하고 속은 쫄깃”**한 크루아상이 큰 호평을 받았습니다. 기본 크루아상 외에 피스타치오 크루아상은 고소한 피스타치오 크림과 토핑으로 인기가 높고, 아몬드 크루아상 역시 잔뜩 올린 아몬드 슬라이스와 고소한 맛으로 사랑받습니다. 크루아상 도넛 형태의 **크루핀(Cruffin)**과, 초콜릿칩 쿠키 도우를 넣어 구운 초코칩 쿠키 크루아상(일명 크루키, Crookie)도 SNS 입소문을 타며 많은 사람들이 찾는 메뉴입니다.

달콤한 빵 & 도넛: 딸기 마리토쪼는 이 가게의 시그니처 디저트로 자리 잡았습니다. 부드러운 브리오슈 번 속을 직접 만든 생크림으로 가득 채우고 신선한 딸기 슬라이스를 곁들인 이탈리아식 생크림빵으로, **“달콤하면서도 가볍고 클래식한 맛”**이라는 호평을 받고 있습니다

소금빵 위에 에그샐러드를 듬뿍 올린 빵도 독특한 인기 메뉴인데, 폭신한 소금 버터롤과 고소한 달걀샐러드의 조합이 아침 식사 대용으로 좋다는 평가입니다

그 외에 티라미수 도넛과 크렘브륄레 도넛처럼 매장에서 직접 만드는 크림 필링 도넛들도 달콤한 맛으로 인기가 많습니다.

케이크 & 디저트: 레드벨벳 케이크 조각은 촉촉한 시트와 부드러운 크림치즈 프로스팅으로 많은 리뷰에서 좋은 평가를 받았고, 바나나 크림 퍼프는 바나나 과육이 들어간 풍부한 커스터드 크림이 특징으로 **“바나나 본연의 향이 살아있다”**는 평을 받았습니다. 부드러운 쉬폰케이크에 생크림과 과일을 얹은 딸기 숏케이크도 클래식한 인기 디저트입니다. 한편 **“너무 달지 않다”**는 점이 이곳 디저트들의 공통된 장점으로 언급되는데한국식 디저트 트렌드에 맞춰 단맛을 과하게 줄여 담백하고 고급스러운 맛을 내기 때문입니다.

특히 **딸기 마리토쪼**와 **일본식 롤케이크**는 Bag of Cakes의 베스트셀러로 꼽힙니다. 마리토쪼는 브리오슈 빵 사이를 가득 채운 신선한 생크림과 딸기의 조합으로 **“입안에서 살살 녹는 부드러운 식감”**을 자랑하며 롤케이크는 폭신한 스펀지에 가볍고 덜 단 생크림을 말아 넣어 한국인 입맛에 맞춘 디저트로 호평받고 있습니다. 진열대에는 말차 맛 롤케이크와 플레인 생크림 롤케이크가 각각 라즈베리 토핑과 함께 예쁘게 진열되어 있으며, 가격은 조각당 약 $5 선입니다.

이 밖에도 “무화과 타르트”, “얼그레이 에클레어” 등 고급 디저트류부터 “핫도그빵”, **“베이컨 치즈 스콘”**같은 재미있는 빵까지 고객들이 맛보고 SNS에 공유하면서 유명해진 메뉴들이 다수입니다. 전반적으로 모든 제품의 완성도와 맛이 뛰어나며, 재방문 고객들은 갈 때마다 새로운 인기 제품을 시도해보는 즐거움이 있다고 입을 모읍니다.

5. 기타 특이사항

Bag of Cakes만의 특징이나 알아둘 만한 사항을 정리하면 다음과 같습니다:

전문 파티쉐 운영: 이 베이커리는 Culinary Institute of America(CIA) 출신의 정통 파티쉐가 운영하는 곳으로 알려져 있습니다. LinkedIn 등에 따르면 메인 파티쉐 Kevin Jeong이 CIA에서 제과 전문 교육을 받았으며, 이를 바탕으로 높은 수준의 제품 퀄리티를 유지하고 있습니다. 이러한 배경 때문인지 “고급 디저트 전문점에 온 듯한 맛”, **“재료 배합이나 완성도가 남다르다”**는 평가를 자주 받습니다.

신선한 재료와 건강한 제빵: **“Fill your bag with sweets”**라는 모토처럼 달콤한 행복을 선사하면서도, 방부제나 인공 첨가물을 넣지 않은 정직한 재료를 사용하는 것으로 유명합니다. 매일 아침 모든 빵과 크림을 신선하게 직접 만들어 내며, 사용되는 과일이나 유제품 등의 식재료도 최고 등급을 고집한다고 합니다. 이러한 철학 덕분에 맛이 깔끔하고 먹고 나서도 느끼함이 적다는 피드백이 많습니다.

예약 및 줄 서기 팁: 별도의 예약제는 없이 선착순 현장 판매로 운영됩니다. 인기 품목의 경우 이른 시간에 품절되는 일이 잦으므로, 원하는 빵을 확실히 맛보고 싶다면 오전 중에 방문하는 것이 좋습니다. 특히 주말에는 오픈 시간인 7시에 맞춰 가도 이미 줄이 있을 정도라고 하니, 여유롭게 즐기려면 평일을 추천합니다. 한편 주문 제작 케이크나 특별 메뉴(예: 대량 주문이나 홀 케이크, 에클레어 등)는 방문 2일 전까지 전화 또는 인스타그램 DM으로 예약할 수 있습니다
커스터마이즈 케이크는 디자인과 맛 상담을 거쳐 제작되며, 픽업 시간에 맞춰 신선하게 제공됩니다.

편의시설: 앞서 언급했듯 매장 앞 무료 주차장이 넓게 마련되어 있어 차량 방문이 편리합니다. 또한 실외 좌석에서는 반려견 동반 가능하여 애견인들에게도 반가운 장소입니다 Wi-Fi 및 콘센트는 카페 내부에 구비되어 있으나 수량이 많지 않아 간단한 작업이나 휴대폰 충전 정도만 가능하며, 카페에 오래 머물러 작업하는 것은 다소 어려울 수 있습니다.

주문은 셀프 서비스로 이루어지는데, 진열된 상품을 직원에게 요청하여 트레이에 담거나 포장해주는 방식입니다. 계산은 카드와 현금 모두 가능하며, 일정 금액 이상 구매 시 스탬프 적립 혜택도 제공합니다 (일부 로열티 프로그램이 있을 가능성 있음).

지역사회 평가: Bag of Cakes는 풀러턴 지역뿐만 아니라 오렌지카운티 전반의 디저트 애호가들에게 입소문이 나 있습니다. OC Register나 지역 블로그에서도 “Must-Visit 베이커리”로 언급되었고, Yelp 오렌지카운티 계정에서는 마리토쪼를 대표 메뉴로 소개하기도 했습니다. 풀러턴에 위치한 한국식 베이커리로서 **“LA에 새로운 한류 카페 문화를 가져왔다”**는 평도 있으며 실제로 한국 교포 사회는 물론 다국적 손님들이 고루 찾는 다문화적인 공간이 되고 있습니다.

이상와 같이 Bag of Cakes 풀러턴점은 맛과 분위기, 서비스를 고루 갖춘 베이커리 카페로, 현지에서 크게 호평받고 있습니다. 좋은 재료로 정성껏 구워낸 페이스트리와 달지 않은 디저트, 그리고 감각적인 카페 공간을 모두 즐길 수 있는 곳으로, 앞으로도 그 인기가 지속될 것으로 보입니다.